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Weine des Gardasees

Weine des Gardasees

Der Gardasee ist untrennbar mit Sonne, gutem Essen und Wein verbunden. Man muss allerdings nicht es weit fahren, um weltbekannte italienische Weinsorten genießen zu können. Auch der Gardasee bietet trotz seiner nördlichen Lage ausgezeichnete Weine, die man unbedingt kennen sollte. Die ungewöhnlichen klimatischen Bedingungen rund um den nördlichen Alpensee ermöglichen den Anbau von hochwertigen Wein, Oliven und Zitrusfrüchten. So können Sie während dem Ihrem Aufhält im Norden Italiens den mediterranen Charakter des Landes kennenlernen, ohne auf die Genüsse des Südens verzichten zu müssen. 

Die weltbekannten Weinsorten des Gardasees
​Rund um den Alpensee finden sich zahlreiche Weinanbaugebiete, die den Hängen des herrlichen Panoramas ihr gewisses Etwas geben. Das mediterrane Wetter und das spezielle Mikroklima der Region lassen besondere Weinsorten gedeihen. Ausgezeichnte Rot- wie Weißweine werden in dieser Region angebaut. Zu den bekanntesten gehört der Garda Classico Chiaretti D.o.c., ein leicher Roséwein, der ausgezeichnet zu Fisch-, Pasta- und leichten Fleischgerichten passt. Er wird auch gerne aufgrund seiner vollmundigen Leichtigkeit als Aperitiv getrunken. Sein Beiname lautet "Wein einer Nacht", da er einen ähnlich kurzen Gärungsprozess wie der klassische Weißwein hat. Dieser Name trifft nicht nur auf seinen Herstellungsprozess zu, sondern lässt sich auch metaphorisch verwenden. Der Classico Chiaretti D.o.c. ist der ideale Begleiter für eine gelungene und unvergessliche Nacht an den herrlichen Ufern des Gardasees.

Empfehlenswerte Rot- und Weißweine aus dem Anbaugebiet des Gardasee  
Ein besonderer Rotwein des Gardasees ist der Classico Groppello D.o.c.. Er ist der richtige Begleiter von herzhaften Speisen, wie Fleisch-, Pilz- oder Grillgerichten und wird aus 100 Prozent Groppelo Trauben hergestellt. Der Rotwein besticht mit dem fruchtigen Geschmack in jüngeren Jahrgängen. Wenn er etwas gereift ist, weist er einen würzigen Geschmack auf. Ein weiterer empfehlenswerter Rotwein ist der Garda Classico Marzemino D.o.c, der sich mit seinem trocknenen Geschmack einen Namen gemacht hat. Er wird vorzugsweise zu Käse, Fleisch oder Spießbraten genossen. Seinen tanninähnlichen Geschmack wird ihm durch die Marzemino Traube verliehen. Wenn der Wein etwas jünger ist, besticht er mit seiner rubinroten Farbe. Die ältere Generation hingegen zeichnet sich durch einen Bordeaux Charakter aus. Sein Geschmack erinnert an den Geruch von edlen Hölzern und erinnert manchmal sogar an einen Hauch von Vanille. Besonders in den heißen Sommermonaten wird gerne zu einem erfrischenden und leichten Weißwein gegriffen. Der perfekte Wein für die Sommerhitze des Gardasees ist der Garda Classico Riesling D.o.c., der zu 100 Prozent aus Renan Riesling Trauben produziert wird. Er hamoniert mit leichten Fisch- oder Gemüsegerichten.